Утренний кофе. Как втереться в доверие к актинии
Испанские ученые проверили, может ли сливная система раковин в больнице быть источником бактерий, в том числе антибиотикорезистентных. Они выбрали не так давно построенный госпиталь, в котором соблюдаются все рекомендации по предотвращению появления внутрибольничных инфекций, и отбирали образцы из сливов в двух реанимационных блоках (один из них открылся совсем недавно), отделениях гематологии, для кратковременных госпитализаций и в общемедицинском отделении, а также в микробиологической лаборатории. После этого 1058 полученных изолятов идентифицировали с помощью с ДНК-баркодирования и масс-спектрометрии. Всего выделили 67 видов, в том числе Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Acinetobacter johnsonii, Acinetobacter ursingii, Enterobacter mori, Enterobacter quasiroggenkampii и Staphylococcus aureus, многие изоляты были резистентными к антибиотикам, в том числе третьего поколения. Новый реанимационный блок по разнообразию микроорганизмов ничем не отличался от старого. Подробнее.
Молоко, которое нельзя продать по каким-то причинам (например, если корова получала антибиотики или другие препараты), может быть источником заражения птичьим гриппом H5N1. Пастеризация убивает вирус, но этот процесс довольно дорог, и только 50% крупных молочных ферм пастеризуют отходы. Исследователи из США показали, что подкисление молока до pH 4,1– 4,2 лимонной кислотой убивает вирус. Подробнее.
Протисты, живущие в верхних слоях океана, тяжело изучать, в том числе и потому, что их не удается культивировать. Исследователи из Франции, Германии и США анализировали эти организмы прямо на борту исследовательских судов и обнаружили, что у протистов есть свой микробиом. Причем бактерии в составе этого микробиома родственны человеческим патогенам, таким как Coxiella и Rickettsia. Пока неясно, помогают эти бактерии протистам или вредят. Подробнее.
Работа ученых из Китая и Великобритании подтвердила, что абсолютный слух — не обязательно врожденная особенность, ему можно научиться. Авторы обучали 12 взрослых музыкантов с разным уровнем подготовки в течение восьми недель, причем упор делали на то, чтобы не получать подсказки от внешних звуков или от обратной связи во время тестирования. В среднем испытуемые научились различать семь высотных классов с точностью 90%, а двое — все 12, при этом их точность не отличалась от людей с «природным» абсолютным слухом. Подробнее.
Рыбы-клоуны живут в симбиозе с актиниями, но почему актинии не жалят их? Авторы из Японии и Франции выяснили, что в кожной слизи рыбы-клоуна очень мало сиаловой кислоты, а стрекательные клетки актинии реагируют именно на нее. Эта кислота важна для организма, и в других органах рыбы-клоуна (например, в кишечнике и мозге) ее уровень достаточно высок. Интересно, что у молодняка рыбы, который еще не готов к симбиозу, уровень сиаловой кислоты выше, чем у взрослых рыб. Подробнее.