Производители детского питания не подкрепляют свои заявления научными фактами

Большая часть заявлений о пользе детского питания не поддерживается научными исследованиями высокого качества, показала работа, опубликованная в The BMJ. Авторы рассмотрели упаковки детского питания на сайтах производителей в 15 странах, включая Россию. На упаковках 608 продуктов чаще всего встречались заявления, что продукт или ингредиент «помогает/поддерживает развитие мозга и (или) глаз и (или) нервной системы» (53%), «усиливает/поддерживает здоровую иммунную систему» (39%), «помогает/поддерживает рост и развитие» (37%). Если упоминается конкретный ингредиент, чаще всего это были длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты, пребиотики, пробиотики, синбиотики или гидролизованный белок.

Только для 161 продукта из 608 сделанные заявления были подкреплены ссылкой на научное исследование. И даже тогда только в 56% случаев производители ссылались на клинические исследования, в остальных случаях это были обзоры, мнения или исследования на животных. Из всех зарегистрированных клинических исследований в 88% случаев авторы или получали финансирование от производителей детского питания, или были напрямую с ними аффилированы. Авторы сетуют на нехватку прозрачности и говорят о том, что необходима лучшая регуляция для защиты потребителей от «агрессивного маркетинга».

Добавить в избранное

Вам будет интересно