Российские ученые оптимизировали экспрессию бактериальной протеазы в дрожжах

В птицеводстве протеазы используются как кормовые добавки, повышающие усвоение аминокислот за счет гидролитических свойств. В частности, перспективной считается субтилизин-подобная протеиназа бактерии Bacillus pumilus 3–19, однако для масштабирования ее производства необходима стабильная и эффективная экспрессионная система. Ученые из Института фундаментальной медицины и биологии Казанского федерального университета разработали такую систему на основе дрожжей Pichia pastoris. Они оптимизировали ген протеазы B. pumilis 3–19 и убедились в том, что дрожжи, трансформированные экспрессионной конструкцией, выделяют активную протеазу в культуральную жидкость. Эффективность системы зависела от выбора вектора, сигнального пептида, обеспечивающего секрецию протеазы, и времени культивирования. Оптимальными оказались конструкции на основе низкокопийного вектора pPINK-LC. Максимальная активность протеазы достигалась через 72 часа от начала культивирования. Для оценки биотехнологических свойств бактериальной протеазы, полученной в дрожжах, необходимы дальнейшие исследования.

Добавить в избранное

Вам будет интересно