Белок из коровьего молока заживляет раны

Казеин, белок коровьего молока, улучшает заживление ран у крыс, обнаружили ученые из Университетского колледжа Лондона. Результаты исследования были опубликованы в журнале Interface. В нем слухи о заживляющих свойствах казеина впервые проверили на животной модели. Казеин составляет до 80% всех белков коровьего молока, это побочный продукт при производстве обезжиренного молока, так что, если его полезные свойства подтвердятся на людях, произвести его можно не так дорого.

Чистый казеин смешивали с поликапролактоном (PCL), затем с помощью технологии вращения под давлением, разработанной в Университетском колледже Лондона в 2013 году, получили волокна, а затем и бинты. Крысам наносили ранения одинакового размера, поле чего разделяли на три группы: группу казеина, просто PCL и без бинтов. Через 14 дней раны в группе казеина уменьшились до 5,2% прежнего размера, в группе PCL — до 31,1%, в группе без бинтов — до 45,6%. Казеин не был токсичным для крыс. Авторы назвали результаты многообещающими, но подчеркнули, что не приступят к клиническим испытаниям, пока не поймут биологические процессы, происходящие в ране под действием казеина.

Добавить в избранное

Вам будет интересно