Утренний кофе. Опасный в жару вентилятор
Исследователи из США показали, что кишечник может участвовать в формировании памяти, особенно когда речь идет о поиске и употреблении пищи. Важную роль в этом процессе играет блуждающий нерв. У крыс богатая питательными веществами еда увеличивала высвобождение ацетилхолина в нейронах, связанных с гиппокампом. Гиппокамп — это область мозга, играющая центральную роль в обучении и памяти. Повышение уровня ацетилхолина зависело от сигналов, передаваемых из кишечника через блуждающий нерв. Для памяти была важна питательная ценность пищи, а не просто ее вкус. Авторы предполагают, что этот механизм эволюционировал, чтобы помочь животным запоминать важную информацию об источниках пищи. Эти процессы могут объяснить, почему определенные пищевые впечатления становятся особенно запоминающимися. Подробнее.
В жаркие ночи может быть тяжелее спать. Чтобы заснуть, организму обычно необходимо отдать часть тепла. В жару это сделать сложнее. Издание The Conversation предложило восемь способов охладить дом, помимо кондиционирования, доступного не каждому. Авторы предлагают держать закрытыми шторы или жалюзи на окнах, выходящих на солнечную сторону. Открывать окна следует только когда температура воздуха снаружи ниже, чем внутри, обычно рано утром, вечером или ночью. Если окна открыты, лучше использовать сквозное проветривание. Можно выбрать для сна первый этаж дома или его северную сторону, включать духовки, сушильные, стиральные и посудомоечные машины в начале дня или позже вечером, постелить дышащее постельное белье и носить свободную одежду, использовать многоразовые пакеты со льдом, охлаждающие блоки или подушки. Про вентиляторы следует помнить, что они не охлаждают воздух, а только перемещают его над кожей, что способствует испарению пота и создает ощущение прохлады. При очень высоких температурах, особенно для пожилых людей или людей с обезвоживанием, одних только вентиляторов может быть недостаточно. При использовании вентилятора стоит пить воду, не направлять поток воздуха постоянно в лицо во время сна и выключать его, если кружится голова. Подробнее.
От жары страдают не только люди, пишет The Conversation. Экстремальная жара вызывает у пчел тепловой стресс. Длительное воздействие высоких температур нарушает развитие яиц и личинок и угрожает долгосрочной стабильности популяции. Жара также серьезно нарушает репродуктивную функцию, способность к полету и поиску пищи. У пчел, как и у других социальных насекомых, есть охлаждающее поведение, например. Когда становится слишком жарко, они крыльями гонят воздух в улей, но эффективность этого метода в условиях экстремальной жары ограничена. В настоящее время выживанию пчел угрожают и другие факторы: широкое использование пестицидов и гербицидов, уничтожение важных для них растений, таких как одуванчики, утрата среды обитания. В Европе число видов диких пчел, находящихся под угрозой исчезновения, увеличилось более чем вдвое: с 77 в 2014 году до как минимум 172 сегодня (около 10% от общего числа оцененных видов). Подробнее.
Зубная эмаль начинает разрушаться, когда pH полости рта падает ниже примерно 5,5. Ученые показали, что минеральная вода с газом может временно снижать pH полости рта, но этот эффект, по-видимому, менее выражен, чем снижение, вызываемое сладкой газировкой. Результаты были представлены на конференции NUTRITION 2026. Авторы исследования протестировали сладкую и несладкую газированную воду, газированную воду с добавлением кальция и обычную воду на 20 взрослых людях. Среди напитков сладкая газировка вызвала наибольшее повышение кислотности во рту. Уровень pH слюны был значительно ниже через 2 минуты и через 20 минут после употребления газировки, чем после употребления воды. Обычная несладкая газированная вода вызывала временное снижение pH слюны через 2 минуты. Газированная вода, обогащенная кальцием, вызывала снижение через 5 минут. В обоих случаях pH возвращался почти к исходному уровню в течение 20 минут. Долговременные изменения pH слюны в эксперименте не измерялись. Вероятность эрозии зубов в повседневной жизни также может зависеть от того, как часто человек пьет тот или иной напиток, как долго зубы подвергаются его воздействию и содержит ли напиток сахар. Подробнее.
Младенцев окружает огромное количество раздражителей, конкурирующих за их внимание. Они должны каким-то образом понять, на что стоит смотреть и чему следует учиться. Исследователи из Великобритании и Сингапура установили, что зрительный контакт помогает ребенку определить, что важно, выступая в качестве «переключателя», синхронизирующего его мозговые волны с волнами говорящего и способствующего обучению. В эксперименте младенцы прослушивали три бессмысленных языка, составленных из повторяющихся триплетов слогов. Говорящий человек (для всех языков один и тот же) появлялся на экране в очках — прозрачных, частично затемненных или темных. В этом тесте приняли участие 42 младенца в возрасте от восьми до десяти месяцев из Великобритании и Сингапура. Чтобы проверить, усвоили ли младенцы язык, говорящий затем повторял отдельные фразы из разных языков, а также новые выдуманные слова. Предполагалось, что младенцы будут проводить больше времени, наблюдая за говорящим на незнакомом языке, чем на языке, с которым они знакомы. По словам авторов, младенцы слышали все три языка, но выучили только один, когда могли видеть глаза говорящего. Только в этом случае мозговые волны младенца с большей вероятностью синхронизировались с волнами говорящего. Уровень синхронизации (фиксируемый с помощью ЭКГ) оказался даже более важным фактором для прогнозирования успеха обучения, чем мозговая активность самих младенцев. Подробнее.
Меню
Все темы
0






