Катехины защищают сосуды при сидячем образе жизни

По данным исследования, проведенного в США, молодые взрослые сейчас сидят 5,5–6,5 часов в день (18,2% времени). Сидячий образ жизни, все более распространяющийся в современном обществе, пагубно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы. Множество исследований посвящено изучению компенсации этого эффекта с помощью физических упражнений. Гораздо меньше внимания уделяется вмешательствам со стороны диеты. При этом сидящий человек часто что-нибудь ест, и выбор более здоровой еды мог бы снизить негативное воздействие. Ученые из Бирмингемского университета показали, что употребление флаван-3-олов (катехинов или флаванолов) — соединений из группы флавоноидов, содержащихся в чае, ягодах и других продуктах — ослабляет негативное влияние продолжительного сидения на сосуды у молодых мужчин вне зависимости от степени физической подготовки.

В исследовании приняли участие 40 мужчин возрастом 18-45 лет, 20 из которых были в хорошей физической форме (максимальное потребление кислорода не менее 49 мл/кг/мин), 20 в плохой (не более 41 мл/кг/мин). Участники пили какао с высоким (150 мг эпикатехина) или низким (менее 6 мг эпикатехина) содержанием флаван-3-олов, после чего сидели в течении двух часов. До и после сидения у них замеряли физиологические показатели.

Основной использованной в исследовании метрикой была поток-опосредованная дилатация (расширение) сосудов (Flow-mediated dilatation, FMD) — метод оценки функции эндотелия сосудов, при котором с помощью ультразвукового сканера замеряется расширение просвета сосуда в ответ на увеличение объема крови в сосуде при искусственном сжатии. Уменьшение FMD свидетельствует о нарушении работы эндотелия и связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. В рамках исследования FMD замеряли в плечевой и бедренной артериях.

В группе низкого потребления катехинов значения FMD уменьшались в обеих артериях на 0,6-1,1% вне зависимости от физической подготовки (P <0.001). В то же время у участников, получавших большую дозу катехинов, значимого снижения FMD не наблюдалось, также вне зависимости от физической формы.

Продолжительное сидение, кроме того, повышало диастолическое давление, понижало кровоток и уровень кислорода в тканях, однако эти эффекты не компенсировались потреблением катехинов.

Таким образом, работа показала, что употребление продуктов, содержащих флаван-3-олы, может частично компенсировать негативный эффект сидячего образа жизни на сердечно-сосудистую систему. Авторы рекомендуют продолжить исследования эффекта различных продуктов для формирования диетических рекомендаций много сидящим людям.

Сенолитики могут быть полезнее для пациентов с легкими когнитивными нарушениями, чем с тяжелыми